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 Citrus limettioides, lime douce de Palestine

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danielle

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MessageSujet: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeMar 22 Juil - 11:59

Bonjour,
Ces agrumes sont-ils réellement plus doux que les citrons communs?
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Jean06
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeMar 22 Juil - 14:05

Rien à voir avec le citron, ça surprend beaucoup, d'ailleurs.
Mais comme le goût est assez insipide, c'est resté une plante de curiosité, sans utilisation précise.
Par içi, elles ont quasi disparu.
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danielle

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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeVen 1 Aoû - 11:26

Tu veux dire que cet agrume n'a pas d'intérêt de culture? Même pas la forme des fruits?
Je ne sais d'ailleurs pas à quoi ils ressemblent... confused
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeDim 11 Jan - 12:00

bonjour
j'aime bien ce fruit
le zeste a un petit parfum de bergamote, il fait une superbe soupe avec le céleri rave (attention à ne pas infuser trop longtemps, entre 5 et 10 minutes suffisent)
le jus est réellement dépourvu d'acidité, il a une saveur inhabituelle, il est très bien sur les fraises, cela dispense de les sucrer, il met en valeur leur acidité et aussi leur parfum.
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Jean06
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeDim 11 Jan - 12:19

Il ressemble au citron.
La prochaine fois que je vais au JB Val Rameh de Menton,je leur demande s'ils en ont pour le photographier.
Je n'ai pas d'amis qui en cultive, cette limette n'a pas trouvé sa place dans nos habitudes.
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danielle

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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeMer 14 Jan - 13:20

jp a écrit:
bonjour
j'aime bien ce fruit
le zeste a un petit parfum de bergamote, il fait une superbe soupe avec le céleri rave (attention à ne pas infuser trop longtemps, entre 5 et 10 minutes suffisent)
le jus est réellement dépourvu d'acidité, il a une saveur inhabituelle, il est très bien sur les fraises, cela dispense de les sucrer, il met en valeur leur acidité et aussi leur parfum.
Bonjour JP,
Tu aimes cuisiner visiblement! Wink
Ces fruits sont réellement sucrés d'après ce que tu dis et tes conseils culinaires donnent très envie d'être essayés. Citrus limettioides, lime douce de Palestine 494923
Merci pour tes astuces de chef, et bienvenue sur le forum!
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walter24



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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeJeu 15 Jan - 12:38

Où peut-on commander cet agrume? confused
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Jean06
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeJeu 15 Jan - 16:17

Chez Baches, comme d'habitude .

http://www.lesagrumesdumonde.fr/
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walter24



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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeJeu 15 Jan - 16:24

Je conserve cette adresse dans mes favoris car elle ne fonctionne pas pour le moment. Merci.
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danesha
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeJeu 15 Jan - 20:54

Bonsoir jean et walter !
Je suis allée voir car moi aussi je serais peutêtre intéressée et le site ne fonctionnait pas en cliquant sur le drapeau, mais seulement en cliquant sur "cliquer ici pour entrer sur le site......"
Voici un LIEN

Mais je n'ai pas vu le "limettioides" confused
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Jean06
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeVen 16 Jan - 6:56

On peut aussi contacter Baches par téléphone : 04 68 96 42 91
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danesha
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitimeLun 19 Jan - 7:41

Merci jean !!!
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MessageSujet: Re: Citrus limettioides, lime douce de Palestine   Citrus limettioides, lime douce de Palestine Icon_minitime

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