Bonjour Mimosa,
Je n'ai jamais essayé ce style de clôture mais il y en a une dans la réserve naturelle du lac de Virelles près de chez moi et c'est assez réussi comme effet.
Dans mon jardin, je cultive le saule des vanniers (salix viminalis) en haies ou en têtard de différentes hauteurs pour fixer les berges du ruisseau et des étangs, mais aussi pour les couleurs lumineuses de leurs écorces en hiver :
Les cornouillers sont aussi très beaux l'hiver :
Amitiés.