On peut essayer de faire enraciner la "tête" en la posant sur un verre rempli d'eau. J'ai essayé et cela marche. Enlever les feuilles sur la base pour laisser apparaitre des petits points blancs qui sont le départ des racines, et poser cette tête sur un verre rempli d'eau. Les racines apparaissent au bout d'une semaine.
Attention! Pour l'ananas commun, le coeur de la tête est souvent récupéré pour bouturer la plante qui meurt après floraison.