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 Persea americana (Avocatier)

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persicaria

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MessageSujet: Persea americana (Avocatier)   Persea americana (Avocatier) Icon_minitimeMer 23 Avr - 11:02

Bonjour,
J'ai obtenu de jeunes plants d'avocats à partir de noyaux et je me demandais si je pouvais les tailler pour les maintenir dans des proportions raisonnables car ils atteignent 2 mètres de hauteur. Quelle est la rusticité de ce fruitier?
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Jean06
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MessageSujet: Re: Persea americana (Avocatier)   Persea americana (Avocatier) Icon_minitimeMer 23 Avr - 13:00

Ils supportent bien la taille.
Plus ou moins frileux selon les races.
Les plus frileux sont les Antillais, +2 à +5°C mini. Ensuite viennent les Guatémaltèques, -1°C environ, et enfin les mexicains, -5°C à -7°C .
Faudrait avoir bien identifié le fruit d'où est issu ton plant.
Par exemple, le ' Fuerte ', un classique , est un hybride Guatémaltèque/Mexicaine., peau lisse, verte.
Sa résistance est jusquà -2°C environ.
Il y a une douzaine de variétés qui font la quasi totalité des cultures commerciales.
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brin-de-fougère

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MessageSujet: Re: Persea americana (Avocatier)   Persea americana (Avocatier) Icon_minitimeJeu 24 Avr - 13:02

Bonjour Persicaria et Jean,
Je ne savais même pas qu'il existait différentes sortes d'avocatier!
Portent-ils tous le même nom scientifique (mis à part les noms de variétés)? confused
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Jean06
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MessageSujet: Re: Persea americana (Avocatier)   Persea americana (Avocatier) Icon_minitimeJeu 24 Avr - 15:04

Il en est des avocatiers comme des pommiers. Moins de variétés, quand même, mais une bonne trentaine sont couramment cultivées.
J'ai un ami, près de la frontière à Menton qui en a 8 variétés.
Tous sont des Persea americana

Le genre Persea est assz grand, 150 espèces, mais une seule cultivée pour ses fruits commestibles.
Je connais Persea indica, des Canaries et Açores, qui a des fruits de la taille d'une ...olive .Ne sert que d'arbre décoratif. J'avoue mon ignorance pour les autres espèces.
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MessageSujet: Re: Persea americana (Avocatier)   Persea americana (Avocatier) Icon_minitimeJeu 24 Avr - 15:59

Jean06 a écrit:
Faudrait avoir bien identifié le fruit d'où est issu ton plant.
Ce sont des noyaux que j'ai nettoyé après avoir manger les fruits, achetés en grande surface.
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MessageSujet: Re: Persea americana (Avocatier)   Persea americana (Avocatier) Icon_minitime

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