Si les feuilles jaunissent, c'est probablement dû à un trop peu de lumière ou de soleil, proportionnellement aux arrosages.
Le beaucarnea est originaire du Mexique et ne demande un arrosage régulier en saison que si il est exposé à une très forte luminosité ou en plein soleil.
Personnellement, je cultive ces plantes comme mes cactus; en plein soleil à l'extérieur en été et c'est la pluie qui les arrose (même si il ne pleut pas souvent) et je les rentre l'hiver, exposés derrière une vitre plein sud-ouest.
La vaporisation n'est pas nécessaire à mon sens, vu son origine!
Si ses feuilles se recroquevillent, c'est que tu cultives le beaucarnea recurvata et c'est une allure normale du feuillage dans ce cas. Les feuilles font des vrilles naturellement; elles sont récurvées.
Une photo de ta plante serait plus explicite!