Je ne connaissais pas cette espèce. Elle n'est pas citée dans mon encyclo RHS .
Je n'ai que Carissa macrocarpa (grandiflora ), d'Afrique du sud, qui est rustique jusque dans le Var, puisque le JB du Rayol en a de magnifiques exemplaires.
Elle est installée dans les EV de Menton .
Pour Carissa carandas, originaire des hauteurs sèches de la péninsule indienne, il semblerait qu'elle soit assez rustique. A essayer donc. Ca me tente.
Par contre, pour la trouver, par içi. Faudra que je demande à Noaro, il a une foultitude de fruitiers en essai :
http://www.noarovivaio.it